Бурак В. Г. «ПРИНЦИПИ ПРОФЕСІЙНОЇ ПІДГОТОВКИ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ В ЗАКЛАДАХ ВИЩОЇ ОСВІТИ». ПЕДАГОГІЧНИЙ АЛЬМАНАХ, no. 47 (Січень 29, 2021): 102-110. дата звернення Липень 12, 2026. https://www.pedalmanac.site/index.php/main/article/view/158.